| 청양교육지원청, 사전 점검으로 안전한 학교급식에 노력 한성진 기자 handumok@hanmail.net |
| 2021년 08월 19일(목) 19:09 |
|
주요 점검사항으로 ▲작업장 시설 및 환경 ▲종사자의 개인위생 및 방역소독 관리 ▲식재료의 검수, 검품, 원산지 등 확인 ▲ 식품 등의 위생적인 취급기준 준수 여부 등 전반적인 운영 사항을 확인했다.
임동우 교육장은 "개학기(9월)에 식중독 사고가 집중 발생되기에 납품되는 식재료부터 위생상태를 점검하고, 코로나19 예방을 위한 방역을 철저히 준수해 줄 것"을 강조했다.
청양교육지원청은 이번 점검을 통해 식중독 예방에 만전을 기하고 학생들에게 건강하고 안전한 학교급식이 제공되도록 노력할 것이라고 밝혔다.
 |
한성진 기자 handumok@hanmail.net
한성진 기자 입니다.
|