천안동남소방서, 음식점 주방 '배기 덕트 안전 사용' 홍보 김태연 기자 cks7089@naver.com

2022년 05월 17일(화) 19:07

확대 천안동남소방서 전경

[천안/CTN]김태연기자 = 천안동남소방서(서장 박찬형)는 음식점 주방 화재 예방을 위한 '배기 덕트 안전 사용'이란 주제로 홍보에 나섰다고 17일 밝혔다.

음식물 조리중 발생하는 음식점 화재는 주방에서 화기를 이용한 조리 시 기름때가 후드‧덕트 안에 쌓이게 되고 조리기구의 불씨로 인해 착화하면서 연소 확대가 된다.

후드 덕트 화재를 예방하기 위해선 ▲월 1회 이상 정기적인 후드덕트 청소 ▲배기 덕트를 0.5㎜ 이상 아연도금강판 등 불연재로 설치▲기름을 제거할 수 있는 필터 설치 ▲K급소화기 비치 및 주방용자동소화장치 설치 등이다.

천안동남소방서는 관내 241개 음식점을 대상으로 지속적으로 화재예방 홍보를 실시할 계획이다.

박성룡 예방총괄팀장은 "주방화재에 효과적으로 대응할 수 있는 K급 소화기 비치와 정기적인 청소와 화재 발생요인 사전 점검을 통해 음식점 화재예방에 앞장서 달라"고 당부했다.