| 광주광역시교육연수원, '학교급식 영양사 역량 강화' 과정 운영 '산업재해 대응','친환경 식단' 구성 등 영양사 역량 길러 최영준 기자 gildongmoo2@hanmail.net |
| 2023년 07월 25일(화) 08:30 |
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지난 24일 광주광역시교육연수원에 따르면 이번 과정은 영양사의 전문성을 신장하고 실무능력을 향상하기 위해 마련됐다.
교육연수원은 이번 연수에 앞서 학교에서 근무하는 영양사들을 대상으로 사전 컨설팅과 설문조사를 실시해 현장의 의견을 이번 과정에 반영했다.
이번 과정은 ▲산업재해 대응하기 ▲교육공무직원 복무 이해하기 ▲MBTI로 소통하기 ▲친환경 식단 알아보기 총 4과목으로 편성됐다. '산업재해 대응하기' 교과에서는 최근 이슈인 중대재해 관련 내용을 다뤄 영양사들이 현장의 안전사고를 예방하고 사고 발생 시 대처 능력을 기를 수 있도록 했다. 또 '친환경 식단 알아보기' 교과는 기후 위기에 대비해 영양사의 친환경 식단에 대한 안목을 길러줘 학교 구성원 모두가 영양가 있는 학교 급식을 누릴 수 있도록 도와줄 것이다.
광주광역시교육연수원 채경숙 원장은 "이번 과정을 통해 영양사들의 안전을 도모하며 서로 이해하고 소통하는 건강한 학교급식이 운영되기를 바란다"고 말했다.
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최영준 기자 gildongmoo2@hanmail.net
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