| 천안시, ‘휴게소음식 FESTA’서 호두과자·호두육포 홍보 - 호두 활용 가공제품 집중 소개…삼거리휴게소 강된장 비빔밥 장려상 수상 강현수 기자 visso8478@naver.com |
| 2025년 07월 16일(수) 09:44 |
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‘휴게소음식 FESTA’는 한국도로공사가 주관하는 전국 규모의 행사로, 고속도로 휴게소의 대표 먹거리를 소개하고 경진대회를 통해 지역 농산물 소비 촉진과 지역경제 활성화를 도모하는 것을 목표로 하고 있다.
천안시는 금번 특별관에서 전국민에게 널리 알려진 간식인 ‘호두과자’와 육포에 호두를 접목한 건강식 ‘호두육포’를 중심으로 천안 호두의 우수성을 적극 홍보했으며, 천안산 호두의 품질과 활용 가능성에 대해 행사 방문객들의 호응을 얻었다.
이선희 식품안전과장은 “이번 행사는 천안 호두의 브랜드 가치를 널리 알리는 계기가 되었으며, 지역 농산물 가공 산업의 발전뿐 아니라 사회적 가치 창출과 지역경제 활성화에도 기여할 것으로 기대한다”고 밝혔다.
한편, 천안삼거리휴게소는 FESTA 경진대회에 참가해 ‘강된장 우리호두 비빔밥’을 출품하며 장려상을 수상했다. 해당 메뉴는 천안산 호두와 강된장을 활용해 고속도로 휴게소 특화 메뉴로 주목받았다.
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강현수 기자 visso8478@naver.com
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