| 진천 문백초, '우리 수산물 DAY' 운영 이병종 기자 whansign@daum.net |
| 2025년 10월 02일(목) 10:05 |
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이번 행사는 대한영양사협회와 해양수산부의 주최로 건강하고 신선한 우리 수산물을 활용한 특별식단을 총 4회 제공했다.
제공메뉴로는 ▲전복삼계탕, ▲꽃게찜, ▲갈치구이, ▲광어가스(소스) 등이 운영되었다.
또한 학생들의 수산물 인식을 개선하기 위해 식생활관 내에 수산물 교육패널을 설치하고, 수산물 포스터 공모전 홍보와 '우리 수산물 DAY'캠페인 활동을 전개했다.
이를 통해 성장기 아동·청소년의 낮은 수산물 선호도를 개선하고 긍정적인 식습관 형성을 돕고자 했다.
특히 수산물 영양교육시간에 참여한 4학년 어린이는 '오늘 전복삼계탕과 광어가스가 나와서 너무 행복했고, 우리 수산물이 이렇게 맛있는지 몰랐어요'라고 소감을 전했다.
문백초등학교는 앞으로도 우리 수산물의 우수성을 알리고 섭취를 장려해, 학생들이 수산물을 더욱 친근하게 느낄 수 있도록 노력할 계획이다.
이를 통해 점진적으로 수산물 섭취를 늘려 건강한 식습관 형성에 기여하고자 한다.
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이병종 기자 whansign@daum.net
이병종 기자 입니다.
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