2025.05.25(일) 23:24
교육타임즈 지면신문
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음식점 주방 화재는 주로 식용유나 동물성 기름 등 가연성 물질로 인해 발생하는데, 이러한 화재는 일반 소화기보다 K급 소화기를 사용할 때 더 효과적으로 진압할 수 있는 것으로 알려져 있다.
K급 소화기는 기름 화재에 특화된 소화기로, 기름 화재의 고온 표면을 빠르게 냉각시키고 재발화를 방지하는 역할을 한다.
강종범 서장은 "K급 소화기는 주방 화재 발생 시 신속한 대처가 가능해 피해를 줄이는 데 큰 도움이 된다"며, "주방 화재의 특성을 고려해 모든 음식점에 반드시 K급 소화기를 설치해주길 바란다"고 당부했다.
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김은성 기자 kes1330@hanmail.net
김은성 기자 입니다.
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