2026.03.02(월) 11:28
교육타임즈 지면신문
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시는 지난 20일 서울 신라호텔에서 열린 '2021 대한민국 대표브랜드' 시상식에서 '공주알밤'이 전국 임산물 부문에서 영예의 대상을 받았다고 밝혔다.
'2021 대한민국 대표브랜드'는 각 지역의 특산물에 대해 브랜드의 인지도와 차별화, 신뢰도, 품질 만족도, 브랜드 종합 호감도 등 각 평가항목에 근거해 소비자들이 직접 평가하는 상이다.
'공주알밤'은 모든 항목에서 높은 점수를 기록하며 각 지역에서 내로라하는 특산물과의 치열한 경쟁을 뚫고 2년 연속 대상을 차지, '공주알밤'이란 브랜드 입지를 더욱 공공이 다졌다.
김정섭 시장은 "'공주알밤'이라는 특산물 브랜드의 위상을 더 발전시키고 고품질 밤을 생산하기 위하여 재배자를 대상으로 재배기술 교육 및 병해충 방제 교육을 추진 중에 있고, 공주알밤을 이용한 가공 신제품을 꾸준히 개발함과 더불어 지식재산권, 홍보마케팅 활동 등을 통해 대한민국 최고 '공주알밤' 명성을 이어나가겠다"고 수상소감을 밝혔다.
한편, 오랜 밤 재배 역사를 자랑하는 공주지역에서는 현재 2100여 농가에서 매년 약 8천 톤에 달하는 알밤을 생산하며 전국 밤 생산량의 17%를 차지하고 있다.
공주알밤은 큰 일교차로 당도가 높고 과육이 단단하며 저장성이 뛰어나고 유리당, 비타민 등이 풍부해 항노화 및 피부미용에 뛰어나다.
시는 최신 소비 트렌드에 맞추기 위해 공주알밤 찹쌀떡과 율피조청, 구운한과, 밤막걸리 등 다양한 가공식품 생산지원을 통해 밤 산업 활성화에 주력하고 있다.
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정민준 기자 jil3679@hanmail.net
정민준 기자 입니다.
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