2026.05.11(월) 16:49
교육타임즈 지면신문
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이번 점검은 수입 원재료 사용 증가에 따라 식품 안전사고를 예방하고 군민들에게 안전한 먹거리를 제공하기 위해 마련됐다.
주요 점검 내용은 △수입식품 등 수입신고 △무신고·무표시 원료 사용 △유통기한 경과 제품 보관 및 사용 △원재료 입고·사용 관련 서류 작성 및 보관 상태 △냉장·냉동 보관기준 준수 등이다.
특히, 수입식품의 원산지 및 수입신고 내역과 실제 사용 원료의 일치 여부를 중점적으로 확인하고 위반 사항 적발 시 관련 법령에 따라 행정처분 등 엄정 조치할 방침이다.
아울러 현장 점검과 함께 영업자를 대상으로 식품위생법 준수사항과 수입식품 안전관리 관련 안내도 병행해 자율적인 위생관리 수준을 높일 계획이다.
군 관계자는 “수입식품 사용 증가에 따라 원재료 관리의 중요성이 더욱 커지고 있다”며 “앞으로도 지속적인 점검을 통해 안전한 식품 유통환경 조성에 최선을 다하겠다”고 말했다.
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정민준 기자 jil3679@hanmail.net
정민준 기자 입니다.
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